Манная каша для грудничков и детей старше 6 месяцев

манная каша для грудничков, детейМанная каша для грудничков полезна или вредна? Можно ли ее давать детям и в каком возрасте? Почему возникают такие вопросы? Оказывается существует мнение, что «кашку-малашку» следует раз и навсегда вычеркнуть из меню ребенка. Почему продукт, на котором выросло не одно поколение, вошел в разряд отверженных? Что утверждают противники манной каши, и действительно ли так серьезны их опасения? Попробуем разобраться.

Манная каша для грудничков и детей, польза и вред — развеиваем мифы

Манная каша очень углеводная — первый миф

Манная каша — пища углеводная. Кишечник грудничка недостаточно развит для такой еды, он не в силах расщеплять и переваривать углеводы. Поэтому педиатры категорически не рекомендуют давать манную кашу грудничкам до 6 месяцев.

Ответ на первый миф. И без вмешательства педиатров каждой маме интуитивно понятно: ребенку до полугода нельзя давать манную кашу! Равно как и другие каши тоже! А также пюрешки, перетертые овощи и так далее. Он для этого слишком мал. Это не повод предавать манную кашу полному забвению.

Содержание фитина в манной каше — второй миф

В манной крупе много фитина. Это сложное фосфорное соединение, которое содержится во многих растениях. Фосфор связывает соли кальция и препятствует ему (кальцию) поступать в кровь.

Специально для вас:   Ребенок не пережевывает пищу. Кто виноват?

Ответ на второй миф. Так как наши дети в первые годы жизни активно растут, и кальций им необходим для формирования костной ткани, получается, что манная каша приносит вред растущему организму. А именно: у тех детей, которых усиленно кормят манной кашей (2-3 порции в день), часто развиваются рахит и спазмофилия.

Получается, что каша не вредна сама по себе. Вредно кушать ее каждый день, да еще по несколько раз. Так это утверждение верно и в отношении любых других продуктов, какими бы полезными они не были. Попробуйте кормить своего малыша в основном фруктами и обязательно заработаете букет соответствующих заболеваний.

Интересный момент в отношении фитина. Почему, когда мы едим хлеб (а едим мы его каждый день), то не теряем кальций? Оказывается, в дрожжевом тесте образуется кислота, которая разрушает способность фитина связывать соли кальция. Некоторые ученые считают, что народы, которые не ели кислый хлеб, а питались пресными лепешками, не отличаются жизнеспособностью. Только это мнение разрушает пример жизнеспособных и развитых евреев, вкушавших мацу. Или крепких кавказских долгожителей, не представляющих свой стол без лаваша.

Специально для вас:   Новостройка или вторичка: что лучше?

Манная каша ослабляет иммунитет — третий миф

Ослабленный иммунитет. У детей, которых кормят манной кашей, из-за недостатка кальция ослабевает иммунитет, что приводит к частым заболеваниям. Кроме того, употребление манки способно вызвать аллергию.

Ответ на третий миф. Здесь можно внести поправку: не «употребление», а «злоупотребление». Этот фактор уже обсуждался выше — в больших объемах любые полезные продукты становятся вредными.

Что касается иммунитета и аллергии, это спорный вопрос. Почему то поколение выросшее на манной каше, крепче и здоровее современных детишек, вкушающих высокоадаптированные смеси. Может манная каша не виновата, и причины нужно искать в чем-то другом? В загрязнении экологии, например? Или генномодифицированных продуктах?

Содержание глютен в манной каше — четвертый миф

Белок или глютен. Во всех злаковых содержится белок под названием глютен, и манная крупа — не исключение. Многие люди не переносят глютен; у них этот и еще несколько сходных белков вызывают тяжелое заболевание — целиакию. Под воздействием глютена у этих больных нарушается пищеварение и способность кишечника всасывать питательные вещества.

Ответ на четвертый миф. Хочется, однако, отметить, что целиакия — это врожденное, наследственное заболевание. Оно может проявиться как в раннем возрасте, так и в более поздние годы. Этот недуг встречается у 1 из 800 европейцев. Таким людям не то, что в первые годы, но и на протяжении всей жизни приходится отказываться от любых мучных продуктов: хлеба, кондитерских изделий, макарон. В этом случае манная каша для детей вредна так же, как и для взрослых. Это не означает, что остальным восьми сотням человек нужно тоже запретить есть манную кашу.

Специально для вас:   Полезные игрушки для детей 4-5 лет

Видно, что мифы, которые приводят люди не до конца убедительны. Нет оснований отказываться от манной каши совсем. Кроме того, есть другое мнение, которое любители этого продукта приводят в противовес противникам. Чем полезна манная каша?

Говорящие «против», утверждают, что в манной крупе мало белка, минералов и витаминов. Что она слишком питательна и ведет к ожирению.

Говорящие «за» рисуют другую картину и раскрывают полезные свойства манной каши. Они утверждают, что калорийность манной каши действительно высока, но она легко усваивается и поэтому не прибавляет вес. Что она улучшает состояние костей, зубов и мышц. Что она полезна для желудка, и что в ней содержится большое количество калия, минеральных веществ и витамины В1 и Е.

Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод: манная каша вкусная и полезная. Варить манную кашу грудничкам до 6 месяцев нельзя, а вот маленьким детям можно и даже нужно, — но понятно что все хорошо в меру. А вы с этим согласны?

Проголосуй!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
НАШИ ДЕТИ
Комментарии: 8
  1. Юлия

    Сразу видно, автор статьи к манной каше неравнодушна. Мои детки больше любят молочный супчик, например, с паутинкой, и я тоже, если честно. Но когда варим кашку, то тоже съедаем с удовольствием. Я тоже считаю, что всё хорошо в меру. Но не соглашусь с тем, что каждой маме понятно это. Много знаю случаев, когда мамы использовали манную кашу, как заменитель грудного молока — честно говоря, удивительно, как у них малыши не заработали заворот кишок, ведь манная крупа — та же мука, только крупнее. У сестры моего мужа обнаружилось это заболевание целиакия, причём диагноз поставили сами, так как врачи долгое время лечили симптомы, но не знали диагноза. Обнаружилось где-то год назад, но болеть начала гораздо раньше, хотя и не с детства. Диету она почему-то не соблюдает, поэтому недавно чуть не умерла, довела себя до того, что с постели встать не могла, и врач сказал, что она уже не жилец. Сейчас в больнице лежит, вроде стало лучше, но я надеюсь, что потом она найдёт в себе силы соблюдать диету, ведь ей всего 36.

  2. Лина

    О том, что детям не следует давать манную кашу с удивлением услышала от нашего педиатра. Врач сказала, что манная каша препятствует усвоению кальция. Еще слышала, что манная каша — бесполезный продукт. Поэтому я варю манку крайне редко.

    1. Admin (автор)

      Лина, поэтому я и исследовала этот вопрос. Так и говорят, что манная каша препятствует усвоению кальция, с добавкой «ЕСЛИ ВАРИТЬ ЕЕ ДЕТЯМ ЧАСТО» А если все в меру, почему бы не покормить малыша этой кашей? Нет причин отказываться от нее совсем :)

  3. Марина_

    Да, каждого продукта и блюда должно быть в меру — это точно.
    Мы любим манную кашу жидкую, сын иногда добавляет изюм в нее, уже сам (украшает)

  4. Ирина Снаткина

    Очень интересная статья, спасибо! Я тоже слышала о том, что маленьким детям не рекомендуется давать манную кашу, но нигде не читала, почему этого не следует делать. Согласна с вашим выводом, что все хорошо в меру! До года дочке манку не давала, а сейчас иногда кормлю ее манкой, ей нравится, а еще мой муж очень манную кашу любит, вот он на всех и варит. :-)

    1. Admin (автор)

      Да, Ирина, с маслом, сахаром и молочком манная каша — самое ТО! :)

  5. Людмила Власова

    Я сама не любила манную кашу и дочки мои тоже ее не ели. А вот муж в последнее время просит сварить манной кашки :)

    1. Admin (автор)

      Людмила, надеюсь вы не отказываете ему в этом вкусном удовольствии ;)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: