Яйца фаршированные «грибочки»

Такие веселые вкусные и сытные «грибочки» обязательно понравятся вашему малышу. На самом деле это яйца фаршированные.

Для приготовления яиц фаршированных в форме «грибочков» вам понадобятся:

— Яйца отварные;

— Помидоры черри (но можно использовать обычные);

— Твердый сыр;

— Зелень;

— Сметана;

— Луковица – 1 шт.;

— Подсолнечное масло.

Яйца фаршированные «грибочки», технология приготовления

1. Отварите куриные яйца и очистите от скорлупы.
2. Аккуратно срежьте со всех яиц верхушки и извлеките желтки.
3. Луковицу мелко порежьте ножом и обжарьте на масле подсолнечном .
4. Измельчите желтки и соедините их с обжаренным луком.
5. Натрите твердый сыр на мелкую терку и добавьте его к желткам. Все тщательно перемешайте.
6. Полученной начинкой наполните белки.
7. Порежьте помидоры черри пополам и накройте ими сверху яйца. Украсьте шляпки «грибочков» точечками из сметаны.
8. Низ блюда выложите зеленью и положите на него «грибочки».

Вашему ребеночку понравятся фаршированные яйца «грибочки» — вкусно, а главное — сказочно!