Ура! Наконец-то я добралась до своей духовочки. Что бы такого испечь для своих внучат? Вчера меня угостили несколькими килограммами вкусных сочных яблок. И у меня есть свежий творог 9%. Решение принято: добавлю к продуктам рис и испеку творожно-рисовую запеканку с яблоками. В общей сложности мне понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан риса;
— 5 яиц;
— 2 яблока;
— о,5 кг творога.
Все, иду готовить.
Творожно-рисовая запеканка с яблоками, приготовление
1. В слегка подсоленной воде отвариваю рис. Чтобы сохранить клейкость, я его не промываю. Перед смешиванием с другими продуктами рис нужно охладить.
2. В творог добавляю яйца и сахар по вкусу. Все хорошенько перемешиваю.
3. Кладу в творожную массу рис.
4. В конце добавляю в общую смесь яблоки. Их можно тереть на крупной терке, но я предпочитаю нарезать их тонкими пластинами или соломкой, так они лучше сохраняют свою сочность.
5. Выкладываю массу на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный панировочными сухарями. Выпекаю в духовке до готовности при 180 градусах.
Вкусная и полезная творожно-рисовая запеканка с яблоками готова. Упаковываю ее и еду в гости к внукам!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Любите запеканки «как в детском саду»? Сладкая рисовая запеканка с изюмом нравится и детям, и взрослым.
Хорошая кухня — творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
Очень сытно получается с рисом.Мы тоже вместо риса манку добавляем и банан, но без яблока. Получается вкусно.
А у нас большой популярностью пользуется творожная запеканка (только вместо риса манка) с бананом. А еще вместо панировочных сухарей я использую крошку печенья (топленое молоко) — это придает очень приятный карамельный вкус. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту с рисом и яблоками. Спасибо)
Аня я с вами согласна, такая запеканка очень вкусная. И главное детям нравится. Сахар я тоже добавляю, а ванилином сверху посыпаю. Я ещё пробовала корицу добавлять, с яблоками хорошо сочетается. Ещё пробовала вместо яблок изюм, сыну понравилось. Вкусно и полезно. Рекомендую в таком варианте попробовать.
Очень вкусная творожно-рисовая запеканка, мой ребенок очень такую любит, да и муж тоже часто просит ее приготовить. Я ее обычно в духовке готовлю, но как-то в сковороде готовила, тоже неплохо получилось. В запеканку я еще добавляю сахар или мед, ванилин. Так намного вкуснее получатся, тем более моя семья такие сладкоежки!