Тефтели из курицы с овощами

тефтели из курицы с овощамиЕсли ваш ребенок не любит овощи и категорически отказывается от салатов, попробуйте добавить овощи в мясные тефтельки. Тогда будет не только вкусно, но и полезно! Итак, давайте разберемся, «тефтели из курицы с овощами, как приготовить?».

Предлагаю вам приготовить хороший рецепт — тефтели из курицы с овощами

Ингредиенты для приготовления «тефтель из курицы с овощами»:

  • фарш куриный – 0. 5 кг;
  • картофель – 1 шт.;
  • морковь – 150 г;
  • Кабачок – 180 г;
  • луковица – 150 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • яйца – 1 шт.;
  • сухари панировочные – 130 г;
  • перец черный молотый, соль, орегано или сухой укроп.

Тефтели из курицы с овощами, рецепт приготовления

1. Взять кабачок, очистить его от кожи и натереть на крупной терке.

2. Все остальные овощи измельчить на крупной терке и добавить в фарш.

3. Крутым кипятком ошпарьте томаты и снимите с них кожицу. Затем хорошо разомните и добавьте к фаршу.

4. Вбейте яйцо в фарш, добавьте в него соль, молотый перец, сухой укроп или орегано и панировочные сухари. Вымесите все до однородной консистенции.

5. Формируйте небольшие тефтельки и выкладывайте их на противень. Запекайте в духовке на протяжении получаса. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита вам и вашим детям!

645 Просмотров
Поделись с друзьями!

Главная » Рецепты для детей » Тефтели из курицы с овощами
Тефтели из курицы с овощами: 11 комментариев
  1. Юлия
    Ответ для Юлия

    Очень интересный рецепт! У нас проблема не с овощами, а с мясом. Думаю, если добавить в мясо овощей, оно станет мягче и сочнее, и моя нехочуха пересмотрит свое отношение к мясным блюдам. Спасибо за рецепт!

    • Elena
      Ответ для Elena

      Юлия, можно и так и этак. 🙂

  2. Лина
    Ответ для Лина

    Полезный и вкусный рецепт! Вот только черный перец… Можно ли деткам?

    • Elena
      Ответ для Elena

      Лина, почему нет? 🙂 В разумных пределах, для улучшения вкусовых качеств. Конечно, с учетом возраста ребенка, но в 3 года, я думаю, это нормально.

  3. Анна
    Ответ для Анна

    Рецепт полезный, но думаю, что в годик нам подобные блюда еще рановато есть. А вообще, хотелось задать вопрос: как можно ребенка в возрасте одного года заставить есть взрослую еду? Даю супчики, овощные пюре, а сын ни в какую не хочет есть. Предпочитает только сладкое: каши, смесь, печенье, фруктовые пюре и детский чай. Но это же все несерьезная еда, а от нормальной отказывается. Когда предлагаю, то даже до рвотного рефлекса доходит. Что делать в таком случае?

  4. Аня
    Ответ для Аня

    Понравилась идея тефтелек, сама я почему-то не догадалась так приготовить, хотя у меня ребенок как раз к овощам в отдельном виде «прохладно» относится. Так что этот рецепт, возможно, выручит. А интересно, рыбные тоже можно так приготовить? Или получится не очень? И какую рыбку лучше взять? Почему-то многие мамы очень настороженно относятся к рыбе в рационе ребенка.

    • Elena
      Ответ для Elena

      Аня, думаю ДА. Многие мамы настороженно относятся, потому что боятся, что косточка попадется. К тому же рыбка сейчас не та, мороженная перемороженная, при готовке разваливается. Но если у Вас есть возможность покупать свежую хорошую рыбу, для ребенка я посоветовала бы филе морских видов рыбы, а особенно треску.

    • Лина
      Ответ для Лина

      Нам педиатр рекомендовал для прикорма хек и минтай. При этом лучше филе не покупать, а самим делать. Т.к.филе рыбы вроде бы чем-то обрабатывают.

      • Elena
        Ответ для Elena

        Лина, вы имеете в виду замороженное? Оно у меня всегда вызывает подозрения. Лучше не брать.

        • Лина
          Ответ для Лина

          Особенно с толстым слоем льда Просто другой морской у нас нет.

          • Elena
            Ответ для Elena

            Ребенку ни в коем случае не берите. Она просто расползается при размораживании. Как ее готовят, непонятно 🙁

Добавить комментарий